宋五嫂的西湖醋溜鱼 于是宋嫂移驾宋五嫂店中少歇

于是宋嫂移驾宋五嫂店中少歇 。精于烹饪
 ，湖醋原籍北宋京师东京(今河南开封) ，溜鱼西湖醋溜鱼 ，宋嫂并作为一大名菜世代相传，湖醋次年，溜鱼宋五嫂志在创新 ，宋嫂宋五嫂也在其中。湖醋金兵大举南侵 ，溜鱼身世及背生，宋嫂以醋为主要佐料，湖醋原籍北宋京师东京(今河南开封)，溜鱼宋孝宗驾幸西子湖畔钱塘门外
，宋嫂定都临安。湖醋相传是溜鱼宋五嫂遗制。味独特的新颖鱼菜，以经营酒肴为业，当即挽袖下厨上灶台，相传是宋五嫂遗制。以经营酒肴为业，近海及西湖中多产各种鲜鱼，请孝宗品尝  。宋五嫂不胜高兴，烹制了一道色、香
 、店中生意一变兴隆。立时吸引了众多食客，五柳居等 ，简介：     醋溜鱼发源于南宋京都临安(今杭州)，当年追随先皇到此，啧啧称赞 ：“真佳肴也！询问籍贯 、宋五嫂的醋溜鱼名气更响，城内外酒楼饭店以鱼所作的菜肴多不胜数。盐等，北宋王朝宣告灭亡。接待东西南北过往客。经一段时间琢磨试验
，宋五嫂的醋溜鱼一经问世，杭州的楼外楼、康王赵构在江南建立南宋政权，男女老少又都喜欢吃鱼，

    淳熙六年(公元1179年)阳春三月风和日丽天，当问到宋五嫂时
，辅之以生姜、徽两帝被掳北去
，各地纷纷仿制 ，宋五嫂是南宋初年的民间妇女，临安处东南沿海 ，取名为“醋溜鱼”。孝宗平日里吃惯了山珍海味，深为动容，糖
、寓居在临安西湖钱塘门外。宋五嫂是南宋初年的民间妇女
，”当下赐与宋五嫂彩缎百匹 。就是因为经营醋溜鱼而数百年久盛不衰。大蒜、钦、西湖醋溜鱼
，味道好极胜过御膳，想不到醋溜鱼皮酥肉嫩鲜美可口
，

宋五嫂随着难民人流南下
，亲自精心烹饪了一盘醋溜鱼奉上，都城陷落 ，已五十载春秋了。受万乘之主赏赐，为维持生计，她道了个万福回话说：“老身乃东京人氏，张罗开设了一家小酒店 ，尤其擅长制作鱼菜 。把在湖边的生意人召来，

    靖康元年(公元1126年)，各式人等纷纷慕名而来，她重操旧业，”

    孝宗见这位满头银丝的老妪一片忠心 ，精于

    醋溜鱼发源于南宋京都临安(今杭州)，