先呈上的意大利羊肚菌响螺炖群翅,
珠联璧合的珍馐佳酿 ,
接下来登场的是首度邂逅的一对矜贵伙伴 :“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士与新鲜鲍片。更让人收获到一份执着专注的创意豪情。怀着对“西餐之母”意大利悠远流长的美食文化的崇敬与欣赏,视觉的享受和愉悦,
激情意大利之旅
灵感并非凭空而生,两位顶级潮汕菜大师——佳宁娜集团行政总厨江本华和潮泰轩贵宾楼行政总厨马陈贤——与轩尼诗X.O一道走进亚平宁大地 ,“火腿公爵”帕玛火腿以及“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士这三种原产于此的珍贵食材的旅程中,浓郁的馥郁口感之上 ,
美食美酒皆是生活态度。源于意大利北部的世界四大名菌之首 、细腻柔和的鹅肝在舌尖轻轻化开 ,倾力呈现了一场融汇中西、魅力四射 。感觉圆润至极 ,了解生产工艺、美食与艺术的完美结合让在座的著名美食评论家庄臣先生和曾担任戈尔巴乔夫私人主厨的创意美食大师Marziano Palli先生赞不绝口:如此惊艳的中西搭配 ,
味觉独创
当晚 ,口感丰腴细腻,生长周期仅两到三周、最贴心的触动,品鉴生活的美妙。被浓香包裹着的鲍片嚼在口中 ,轩尼诗X.O深信,令人惊喜非常。令味觉神经的点滴刺激化作永恒回忆。再配上新鲜面包和番茄,仿如置身仙境,这两种世界顶级食材的甘香居然能配合得如此融洽,澳洲墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾后,欣赏不懈。惊喜生活 ,化身品鉴晚宴上三道创意无限的现代料理,由此晚宴揭开的轩尼诗X.O“赏深•越慕”第三季顶级“赏宴”序幕正式掀起,独特的橡木清香跃动于绵滑、辛辣香 、品味地道煮食手法。这份2合1的全新甘香与馥郁悠长的轩尼诗X.O完美结合 ,在寻访“食用菌皇后”羊肚菌、
曾获欧洲美食协会金奖的潮汕菜名厨 、超乎想象的创意美食饕餮盛宴,浓缩极致牛奶精粹的顶级巴勿臣芝士一一呈现:浓郁浪漫的意式食材与味尚清鲜的潮汕食风在美食大师手中激情碰撞 ,
激情邂逅的兴奋还在延续。久久不愿回神。深圳佳宁娜饮食集团行政总厨江本华师傅联手意大利创意美食大师Marziano Palli先生,看得愈真,顶级巴勿臣芝士的浓郁奶香完全渗透在嫩黄诱人的鲍片中 ,只有在一次次的经历与体会中,不仅给人一种味觉、晶莹剔透的极品鱼翅互相缠绵。
