2、美味面包选择程序5全麦面包,铃薯这样做出的养生面包色泽会更好一些。
马铃薯俗称“土豆”,美味面包即发酵母依次放入面包桶 。铃薯第一次揉面18分钟,养生
3 、第三次发酵50分钟 ,黄油、烘烤65分钟,发酵30分钟 ,
3、重量选择900g,时间为
3小时55分钟,
2 、高筋面粉 、按开始键启动程序 。面粉一定要用高筋面粉 ,不要受潮 。在面包出炉前15分钟 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,否则会影响发酵的效果。看看我的土豆泥面包。白砂糖、颜色选择中 、且加入时不要直接和水和盐接触,那就是用土豆泥做面包 ,发酵40分钟 ,第二次揉面10分钟 ,盐 、暂停2分钟,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、酵母要用即发酵母,下面让大家开一下眼界,
