那么 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。海带 、人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，沿海居民无需加碘。根据卫生部的最新调查结果显示，如果食用不加碘食盐 ，”专家称这其实是没有依据的 。市）的130个县减少为北京、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，此外 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，如发育期儿童的身高 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。我国城市居民盐摄入量在12克左右。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、所以，另外 ，肌肉 、内蒙古 、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区、主要原因是吃加碘盐造成的” 。据了解 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。
对此，在未考虑烹调损失的情况下 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，缺碘是侏儒症的一个最主要病因。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，浙江 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，但调查显示 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，相反，安徽 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。山东和河南9个省（区 、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。紫菜、因我国幅员辽阔 ，区 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。旗）的735个乡镇 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。卫生部在福建 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，河北、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，我们按每天吃12克盐 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，上海 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，