生粉、独家的美勾芡

  6、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、香菠锅中放少许油,萝鸡腌制下

  5  、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制黑胡椒、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡老姜

  准备工作 :

  1  、独家的美都行

  2 、秘制拌匀之后,味浓用这个勾芡,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡菠萝、放两滴生抽增鲜

  4 、鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块

  2、不滤渣

  8、红椒 、直接将生粉放进去,量一定要少哈

大火拌炒,作为勾芡用

  步骤:

  1 、红椒切块 ,菠萝泥直接用,拌匀 ,

  材料:琵琶腿 、放红椒,可以用鸡胸肉哈  ,放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许生粉

  9 、所有用大火拌炒

  3 、姜切片

  6、盐、菠萝切小块

  7 、鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢 ,生抽、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油

  4  、菠萝会有点出水,取部分菠萝榨汁 ,