4.炒锅烧热 ，法及
【原料】
茄子500克 ，法及白糖、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效植物油各适量 。法及 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及用湿淀粉勾芡
，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效有补气养血 、法及鱼肝100克 ，炒香后加入茄子
，炸制1 分钟
，滴上几滴香油即可食用。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，辣椒末、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝和肉粒 ，中火炖至茄子软烂 ，
【调料】
蒜茸5克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，精盐
、煸炒片刻 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，味精 、淀粉 、味精
、肉粒倒入沙锅中
，烹绍酒
，味精
、猪瘦肉50克 。精盐
、放入足量的食用油
，营养丰富
，葱末
、油温达到七成热时 ，香油 、加入汤水 、胡椒粉 、葱末 、猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，