9放番茄炒出汁水 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。炒匀，茄烧料酒炒匀 。豆腐下油烧热后 ，吃肉买了一大块 ，让享
12放盐 、块感再放老抽炒匀。觉番料酒 一大勺 、茄烧蒜 、豆腐下姜蒜 、吃肉
8再放豆瓣酱、让享约厚一厘米 。块感烧开 。
食材明细 ：豆腐 400克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
10放半小碗水 ，
下豆腐块煎 。3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块，方便剔除。炒匀 。临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，小米椒 、盐 、糖和鸡精 ，葱 、老抽 一大勺 、姜、豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、糖 、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ，