10 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季
调味豆姜 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃翻炒均匀即可 。法柳葱2截 、末季炒匀后 ，蒜2瓣、放入干辣椒 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、另起锅 ，煸出香味后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、葱 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，盐少许 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，锅中烧水，再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、