4、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭
3 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干沥干待用，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭蒜薹 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢糖 ，下饭洗净锅入油 ，锅土青蒜 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根炒香
5 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、另外炸的时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜、培根切小片 ，魔芋 、魔芋切成细条 ，红尖椒切丁 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、放入蒜片 、魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，最后加点生抽 、