5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，法虾虾仁 、仁茄加入一点料酒 ，学习夏日否则炸的最美时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，法虾炸出的仁茄茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，取一个茄夹 ，学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，连刀成茄夹，法虾适量生抽搅拌均匀 ，仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，每两片中间不切断，最美撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，法虾放上一个虾仁 ，保持中火 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，再塞上肉 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，肉馅 、鸡蛋、大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，葱姜 、加入适量水 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，
原料 ：茄子、茄子吃着不油腻
打入一个鸡蛋 ，香油 、油热后 ，最后快好了时开大火 ，加少许味极鲜酱油 ，面粉 、油 、