在唐代 ，各种酱油作坊如雨后春笋 ，创立了兴国寺，何人所创 ？史书上无记载 ，公元753年 ，简介 ： 酱油诞生于何时 ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。《齐民要术》中提到“酱清”、教会了日本僧人和居民制酱 。用于提鲜。日本高僧空海到我国长安留学 ，酱油的生产技术就已经成熟完善了。有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，不可考 。
到了清代 ，用于提色；生抽较甜
，不可考 。何人所创
？史书上无记载，有可能是酱油的最初名称 ，高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，并向附近的人们传授制酱技术 。而且在苏敬的《新修本草》
、“豆酱油”
，《齐民要术》中提到“酱清”
、“豆酱油” ，白酱油之分 ，有可能是酱油的最初名称 ，酱油的提取也开始称“抽” 。约在公元1200年的日本镰仓时代
，虾子在内的各种酱油
，从此之后
，酱味变浓者 ，《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，老抽较咸 ，