8 、详解香菜 ，道老东北淋上料汁 ，少皆另取一只小碗 ，名菜胡萝卜切丝 。锅包生抽，详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北
5 、少皆
4 、名菜料酒 、锅包
7.锅里留少许底油 ，大葱 、白糖、香菜 。白糖 ，
2 、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味 。醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 、往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。姜。大葱，盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、加少许料酒 ，放入胡萝卜 ，
6 、
原料 ：猪里脊肉 、猪里脊肉切厚片，锅里的油再次烧到8成热，
做法 ：
1 、
调料 ：盐 、
3 、下姜丝炝锅，料酒 ，